烤肉店既然是自助的類型，那么方便顧客取餐就是烤肉店裝修設(shè)計(jì)的重點(diǎn)，這樣才能讓顧客感到在店內(nèi)就餐更加舒適，取餐臺也要按照一定順序排列，肉類、主食類、現(xiàn)場制作類與飲料類等菜品都應(yīng)該按照一定順序進(jìn)行排列，讓顧客在取餐時(shí)感到有條理性，相互之間的間隔也不要過大，以免相互之間尤其是燒烤的油煙串味。

　　自助烤肉店裝修還要注意周邊墻面的清潔，因?yàn)榭救馍�發(fā)出來的油煙對墻面的影響是非常大的，因此需要經(jīng)常保持墻面整潔，才能避免顧客對店內(nèi)環(huán)境感覺十分糟糕，從而影響顧客的就餐心情，導(dǎo)致顧客對烤肉店的不滿，另外烤肉店的墻面顏色盡量也不要使用白色或者淺色，如果墻面上有油煙就會顯得特別難看，影響烤肉店的整體美觀型。

　　自助烤肉店保持空氣暢通也是非常有必要的，顧客烤肉所散發(fā)出的煙最好能夠及時(shí)散去，以免影響相鄰顧客的就餐，烤肉店桌面的大小也需要注意尺寸，不能過大導(dǎo)致客人無法夾到稍遠(yuǎn)的菜品，只有做到這點(diǎn)才能讓顧客有一個(gè)更好的用餐體驗(yàn)，讓顧客更加愿意進(jìn)店就餐。